花 廳 水 膠. 冬天是芋頭盛產時期 每年9月到隔年2月底是芋頭最好吃的季節 因為雨水較少 芋頭成長時不會吸進過多水分 能保持鬆軟並散發足夠的香氣 不妨多買一些 變化各種美味芋頭料理 一般來說 做成甜湯或西米露 芝麻球等甜點時 必須用新鮮未處理過的芋頭 如果是要做中式鹹