營養 心 花. 杏仁是坚果中的一种 杏仁的功效与作用有很多 而且杏仁的营养 价值很高 研究表明 每周至少吃5次杏仁的人 心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半 这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸 它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量 从而减少患 心血管疾病的危险